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收录时间:2021-11-20 22:56:43      热度:3588℃
嫩滑蒸鸡翅的做法

  3张图片

我们家的老大想吃鸡翅了,他不大喜欢烤的、卤的,最喜欢蒸了,他说蒸的鸡翅是最好吃的,皮肉都是滑滑的,香香的。。。

食材明细

主料
辅料

美食特点

嫩滑蒸鸡翅的做法步骤

  • 嫩滑蒸鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 嫩滑蒸鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗干净后,切成小块。
  • 嫩滑蒸鸡翅的做法步骤:3
    3
    用姜、蒜、水淀粉、花生油、酱油、蚝油、盐、白砂糖进行调味腌制3小时。
  • 嫩滑蒸鸡翅的做法步骤:4
    4
    云耳用清水浸泡15分钟。
  • 嫩滑蒸鸡翅的做法步骤:5
    5
    红椒去掉籽子,再切成小粒。
  • 嫩滑蒸鸡翅的做法步骤:6
    6
    鸡翅放在碟子上,再铺上浸泡好的云耳和红椒粒。
  • 嫩滑蒸鸡翅的做法步骤:7
    7
    放在在电饭锅上开蒸25分钟。
  • 嫩滑蒸鸡翅的做法步骤:8
    8
    蒸好后,加上少许葱提味。

制作小窍门

1.可以不放红椒,改放枸杞子也行。
本次制作《嫩滑蒸鸡翅》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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