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中秋预热——冰淇淋月饼
中秋预热——冰淇淋月饼
悦悦玉食
收录时间:2023-09-06 03:08:19 热度:3799℃
1张图片
“
离中秋还有一段时间,各种各样的月饼大家已经开始做起来了,趁现在天气还不冷,我先做个简单的冰淇淋月饼。
”
食材明细
主料
黑巧克力
150克
辅料
冰淇淋
适量
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
中秋预热——冰淇淋月饼的做法步骤
1
黑巧克力隔水融化,搅拌均匀。
2
往月饼模具里倒入一勺巧克力,用勺子背慢慢将巧克力均匀地抹在模具的壁上,放入冰箱冷冻3分钟左右。
3
将自己喜欢的冰淇淋软化,装入裱花袋,挤入巧克力中,挤八分满,将模具轻轻震几下使冰淇淋表面平整。
4
再往冰淇淋上淋适量的巧克力封口。
5
放入冰箱冻硬即可。
制作小窍门
融化巧克力的时候开小火。
菜谱标签:
甜品
家常菜
中秋
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