3张图片
“
土豆有太多种吃法,每种吃法都是那样的不同,喜欢土豆,也正是喜欢它的多种内涵。今天吃土豆丝,不炒不炸不煎,咱们拌着吃,让土豆丝以另一种面孔出现在餐桌上,新鲜感倍增,居然会有人吃了还不知道是土豆呢。奇妙的厨房,总是带来快乐。
材料:土豆 辣椒 大蒜
调料:盐 生抽 烹调油 醋 糖 胡椒粉
做法: ”
食材明细
美食特点
凉拌土豆丝的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
7
取一大碗,放上土豆丝,放上辣椒和部分蒜碎,放上调料。
-
-
制作小窍门
、土豆丝要细而均匀。
2、焯水一定要快,过水一定要透,这样才能保证口感好。
3、大蒜分开放,部分生部分熟,这样更好吃
4、醋可以用果醋,色儿会更好看
本次制作《凉拌土豆丝》所使用的厨具:煮锅