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竹笋炖鸡
竹笋炖鸡
尘欢
收录时间:2025-07-23 14:48:41 热度:2254℃
1张图片
食材明细
主料
童子鸡
适量
辅料
竹笋
适量
香菇
适量
配料
生姜
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
竹笋炖鸡的做法步骤
1
童子鸡一只洗净。
2
鸡肉焯水备用。
3
新鲜竹笋两个。
4
竹笋去皮,香菇泡发,生姜切片备用。
5
在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡块,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片和香菇。
6
炖一个半小时后,加入切好的竹笋。
7
汤炖好后,加入适量的盐即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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