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炒鲜虾
炒鲜虾
xianxiantutu
收录时间:2021-11-20 22:44:33 热度:747℃
1张图片
食材明细
主料
鲜虾
适量
姜
一块
辅料
糖
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒鲜虾的做法步骤
1
鲜虾,用水冲洗一下控干.
2
准备好姜一块,切姜丝备用.
3
锅内放油,油热,放入绵白糖小火化开.
4
放入姜丝中火炒香.
5
注意火候,不要炒糊了.
6
倒入鲜虾,大火翻炒.
7
继续炒,可以看到鲜虾下红色的油,鲜虾炒熟后会明显变成红色,很容易辨别.撒入适量咸盐,注意鲜虾本身就是有鲜味的,不要放太多的盐.
8
盛出,趁热享用吧.
本次制作《炒鲜虾》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
鲁菜
产妇
夏季食谱
晚餐
酒席
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