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苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋
黄世仁61
收录时间:2024-05-06 18:29:31 热度:7398℃
1张图片
“
夏日快手菜
”
食材明细
主料
苦瓜
1个
鸡蛋
2个
辅料
盐
1匙
花椒粉
0.5匙
味精
0.5匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
1
苦瓜对半切开,挖去中间的种子
2
将苦瓜切成薄片
3
鸡蛋磕到碗中,加入盐、花椒粉、味精打散
4
加入切好的苦瓜
5
拌均匀
6
锅中加油
7
将拌好的苦瓜倒入锅中
8
翻炒2分钟
9
装盘,开动
本次制作《苦瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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