想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
包子
包子
张小喵的厨房
收录时间:2021-11-20 22:37:21 热度:848℃
1张图片
“
馅多皮薄
”
食材明细
主料
茄子
2棵
豇豆
15条
肉馅
500克
辅料
老抽
2勺
十三香
1茶匙
姜
1块
鸡蛋
1个
盐
2茶匙
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
包子的做法步骤
1
和面
2
面发好了,加入干面粉,和一点小苏打
3
茄子,豇豆洗净
4
茄子切丁,用盐腌,使劲揉搓将水分挤出
5
借助笼布挤出多余水分
6
豇豆用水绰一下
7
将切丁、豇豆丁、肉末、姜末,放到一起
8
加入老抽,十三香,再少放一点的盐
9
顺时针搅拌,
10
面发好了,加入干面粉,和一点小苏打
11
再和面
12
揪下一块,搓成长条,
13
等分切成小块
14
每个小块擀成面皮
15
开始包包子
16
放锅,等水开,将包好的包子放进锅中,蒸30分钟
17
包子出锅啦
本次制作《包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
朋友聚餐
包子
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
素食
饮品
教师节
温州菜
早餐
意大利菜
儿童节
霜降
吐司
婴儿
减肥
益智补脑
越南菜
米
生日
零食
产后调理
云贵小吃