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胡萝卜炒腊肉
胡萝卜炒腊肉
湘粤情
收录时间:2025-07-31 07:08:26 热度:1629℃
3张图片
食材明细
主料
腊肉
适量
胡萝卜
适量
青椒
一个
辅料
葱
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
胡萝卜炒腊肉的做法步骤
1
胡萝卜切片。
2
葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。
3
腊肉清洗干净切成片。
4
锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。
5
锅里放少量的油,放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
6
锅里放油爆香蒜粒,放入胡萝卜调少许盐炒断生。
7
倒入腊肉翻炒匀,放约二匙清水稍稍小煮一会。
8
调入生抽和鸡粉,放入葱段炒匀即可上碟。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
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