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收录时间:2021-11-20 22:33:45      热度:1462℃
山药黄豆排骨汤的做法

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黄豆享有“豆中之王”的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。山药有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用功效。两种材质配一起煲排骨汤清新健康

食材明细

主料
辅料

美食特点

山药黄豆排骨汤的做法步骤

  • 山药黄豆排骨汤的做法步骤:1
    1
    黄豆在清水里泡约1小时,方便煲汤更容易软
  • 山药黄豆排骨汤的做法步骤:2
    2
    开火,冷水里放排骨
  • 山药黄豆排骨汤的做法步骤:3
    3
    煮沸去血沫,捞起
  • 山药黄豆排骨汤的做法步骤:4
    4
    山药去皮,记得戴上手套哟,大多数人都对这些毛毛和液体皮肤过敏
  • 山药黄豆排骨汤的做法步骤:5
    5
    切成滚刀块状
  • 山药黄豆排骨汤的做法步骤:6
    6
    另起一锅清水,放姜片及花椒,然后下黄豆,山药一起同煲
  • 山药黄豆排骨汤的做法步骤:7
    7
    高压锅15分钟,加入山药再压5分钟,加盐及鸡精
  • 山药黄豆排骨汤的做法步骤:8
    8
    汤很浓很滑哟,味道清甜
  • 山药黄豆排骨汤的做法步骤:9
    9
    这是一款比较清淡的汤,充满豆香及山药的糯滑
  • 山药黄豆排骨汤的做法步骤:10
    10
    有空的亲们煲上一碗试下

制作小窍门

黄豆要泡后再入锅,山药去皮时戴上手套,免得手痒。
本次制作《山药黄豆排骨汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类  

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