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油炸麻叶
油炸麻叶
疯☆丫头
收录时间:2021-11-20 22:33:30 热度:3107℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
250克
鸡蛋
1个
黑芝麻
适量
食用油
2勺
辅料
白糖
3/4勺
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
油炸麻叶的做法步骤
1
面粉250克,放适量黑芝麻,鸡蛋一个,食用油2勺
2
加少量水将面粉揉成面团
3
揉好的面团用湿布盖住醒发半小时
4
发好的面团用擀面棒擀成薄片,用刀切成长方形
5
拿一片面皮对折过来,用刀切上均匀的小条,对折口不要切断
6
切好后散开,在戳开折过来
7
将两边的角往里面卷起
8
锅里放油烧热,放入裹好的麻叶小火炸至两面金黄
9
炸好后捞出沥油,等凉了后吃又脆又香
本次制作《油炸麻叶》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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