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昨天刚在孙老师的博客读到“夏天出汗多而最易丢失津液,喝水较多又会冲淡胃酸,故可适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等敛汗生津,健胃消食,以防流汗过多而耗气伤阴……”今天就煮了酸梅汤,在炎热的午后喝上一杯,解暑又解渴,真是舒服极了,而且大热天的没有动锅,用ACA恒温调奶器就轻松解决了。 ”
食材明细
美食特点
酸梅汤的做法步骤
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过10分钟左右再次开启“煮沸”键。我持续了两次这个动作,也就相当于我们平时锅里的大火小火,一共40分钟左右。
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冷却后可以享用了,当然也可以放冰箱冰镇后味道更爽。
制作小窍门
这个酸梅汤的材料我是在网上买的配好的,上面说一袋可以煮2000ML的水,我取了一半,加了1200ML的水,味道很浓,非常好喝。