菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五花肉叉烧

五花肉叉烧

收录时间：2021-11-17 20:00:02 热度：755℃

五花肉叉烧的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 750克

辅料

冷开水 1汤匙
蜂蜜适量

配料

海鲜酱 1.5汤匙
蜂蜜 1汤匙
料酒 1汤匙
老抽 1汤匙
淡酱油 1汤匙
盐半茶匙
姜片适量
葱段适量
香叶 1片

美食特点

酱香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

五花肉叉烧的做法步骤

1
五花肉去皮。
2
放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。
3
小碗里加入剩余的腌料拌匀。
4
加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。
5
烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。
6
取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。
7
将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。
8
再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。

制作小窍门

腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。

菜谱标签：热菜粤菜老人冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

菜乳酪蛋糕云贵小吃宴客菜中式宴请补肾母亲节馒头花卷酸奶开胃菜清肠凉菜七夕粽子果汁感恩节自制食材包子