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烧萝卜
烧萝卜
吃鱼不长肉
收录时间:2021-11-20 22:24:54 热度:6589℃
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
300克
辅料
蚝油
50克
大蒜
50克
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
烧萝卜的做法步骤
1
白萝卜切块。
2
葱、蒜切段。
3
锅中略多放些油。
4
油热后放入白萝卜。
5
将萝卜水份煸出六七成,边缘略焦。
6
将萝卜盛出,锅中余油放入葱姜干辣椒。
7
煸香后放入萝卜,加料酒、酱油翻炒。
8
放入热水烧10分钟。
9
大火收汁,最后放入蚝油翻炒均匀。
10
香喷喷出锅。
本次制作《烧萝卜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
满汉全席
午餐
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