想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
披萨
披萨
涵宝de妈
收录时间:2021-11-20 22:22:48 热度:9001℃
1张图片
食材明细
主料
高筋面粉
100g
低筋面粉
50g
酵母
2g
温水
80g
色拉油
适量
番茄酱
适量
马苏里拉
适量
玉米粒
适量
辅料
火腿
适量
美食特点
原味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
披萨的做法步骤
1
温水化开酵母
2
高筋面粉和低筋面粉混合
3
酵母水缓缓倒入面粉中
4
用筷子搅成絮状
5
用手揉成团,发酵至两倍大
6
玉米煮熟,凉后剥下玉米粒
7
面团发酵好,取出排气,盖保鲜膜松弛15分钟
8
披萨盘刷适量色拉油
9
火腿切小块
10
将面团擀成披萨盘大小的圆饼,将饼坯放入披萨盘中
11
用叉子叉些小孔,盖上保鲜膜静置15分钟
12
饼坯刷上一层色拉油
13
抹上适量番茄酱
14
撒上适量的马苏里拉
15
铺上一层火腿肠
16
撒上一层玉米粒
17
再撒上一层马苏里拉,我做的早餐,喜欢清爽一些,所以没放那么多,你可以放多多的,那样拉丝效果会比较好
18
送入烤箱,上下火200度,15分钟左右,烤至马苏里拉奶酪上色即可
本次制作《披萨》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
批萨
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
壮阳
冬季食谱
火锅
圣诞节
曲奇
健脾
补硒
常见菜式
日本料理
芒种
下奶
豫菜
产后调理
便秘
早餐
增重增肌
小满
滋阴