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收录时间:2024-05-22 03:13:12      热度:9646℃
【自制香葱油】的做法

  2张图片

自己做了葱油,这几天葱油拌面的嘴馋愿望不远了。。。n.n
平时炒菜时可以加一点调香哦!自己做的调料就是香n.n

食材明细

主料
  • 细香葱 1小把
辅料

美食特点

【自制香葱油】的做法步骤

  • 【自制香葱油】的做法步骤:1
    1
    备好制作香葱油的材料。葱择好洗净,切小段。
  • 【自制香葱油】的做法步骤:2
    2
    锅中加适量油,下入葱段和花椒,中小火熬。
  • 【自制香葱油】的做法步骤:3
    3
    中途用筷子不时拨弄一下,或拌一拌,使受热均匀。当葱渐变蔫软,改小火,继续熬。
  • 【自制香葱油】的做法步骤:4
    4
    熬至葱段变焦黄,即可停火。
  • 【自制香葱油】的做法步骤:5
    5
    过滤后,将油装入干净可密封的容器,置阴凉处保存即可。
  • 【自制香葱油】的做法步骤:6
    6
    过滤掉的葱段里也有油,香味也还有,别丢,做汤或者炒菜可以放些进去。

制作小窍门

【CSY温馨提示】
过滤掉的葱段里也有油,香味也还有,别丢,做汤或者炒菜可以放些进去。
过滤后,将油装入干净可密封的容器,置阴凉处保存即可。
本次制作《【自制香葱油】》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   儿童  

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