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黄金馒头粒

收录时间：2024-05-26 20:06:23 热度：5852℃

黄金馒头粒的做法

3张图片

“ 阴雨绵绵不想出门买菜，看看冰箱里还有一根黄瓜和一个圆葱，还有前一天煮的黑豆，鸡蛋是家里必备的食材，那就干脆来个炒馒头吧，有菜有饭一锅出，简单省事。 ”

食材明细

主料

玉米面馒头 2个
鸡蛋 2个
黄瓜 1个
圆葱半个

辅料

熟黑豆 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄金馒头粒的做法步骤

1
备好食材
2
馒头切丁
3
鸡蛋打在容器里搅拌均匀，然后将馒头粒加到蛋液里拌匀
4
尽量让每个馒头粒都裹上蛋液
5
圆葱、黄瓜分别切丁
6
炒锅倒油烧热先放圆葱翻炒
7
接着放黄瓜丁翻炒
8
放裹有蛋液的馒头粒
9
加盐翻炒均匀即可

制作小窍门

尽量让每个馒头粒都裹上蛋液。

本次制作《黄金馒头粒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜老人馒头花卷晚餐工作餐

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