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三色虾仁
三色虾仁
緣豆兒
收录时间:2024-05-17 11:08:23 热度:9068℃
1张图片
“
养眼好吃的虾仁~
”
食材明细
主料
鲜虾
250克
甜玉米
半根
黄瓜
半根
胡萝卜
1段
辅料
盐
适量
油
适量
料酒
半汤匙
淀粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
三色虾仁的做法步骤
1
材料;
2
虾仁洗净,去虾线,加入1盐、料酒拌匀,腌制15分钟;
3
胡萝卜 和黄瓜洗净切小丁;玉米剥粒;
4
腌制的虾仁加少许淀粉抓拌均匀;
5
起锅热油,下锅滑炒虾仁,虾仁变色后捞出;
6
留油,加入玉米粒翻炒;
7
将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐;,
8
然后加入虾仁,翻炒均匀即可。
本次制作《三色虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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老人
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