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虾仁蒸饺
虾仁蒸饺
nageya
收录时间:2021-11-20 22:16:28 热度:4840℃
1张图片
“
忽然想念蒸饺,所以立刻采购食材动手丰衣足食。
”
食材明细
主料
面粉
200克
玉米淀粉
100克
虾仁
200克
肉馅
300克
辅料
海鲜酱油
10克
姜
10克
盐
10克
花生油
30ml
香油
20ml
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
虾仁蒸饺的做法步骤
1
把面粉和淀粉交入热水拌成面团后醒20分钟。将虾仁用刀背剁几下后切成小块放入肉馅拌匀,将姜末,酱油,盐,香油倒入肉馅拌匀,在包饺子前放入葱末拌匀。
2
醒好的面揉好后,搓成长行圆柱状,再分成小剂子擀成饺子皮包成饺子。
3
入锅蒸制8分钟即可。美味多汁的虾仁蒸饺,吃了根本停不下来。
本次制作《虾仁蒸饺》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
粤菜
老人
朋友聚餐
饺子
午餐
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