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虾仁蒸饺

收录时间：2021-11-20 22:16:28 热度：4809℃

虾仁蒸饺的做法

1张图片

“ 忽然想念蒸饺，所以立刻采购食材动手丰衣足食。 ”

食材明细

主料

面粉 200克
玉米淀粉 100克
虾仁 200克
肉馅 300克

辅料

海鲜酱油 10克
姜 10克
盐 10克
花生油 30ml
香油 20ml

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

虾仁蒸饺的做法步骤

1
把面粉和淀粉交入热水拌成面团后醒20分钟。将虾仁用刀背剁几下后切成小块放入肉馅拌匀，将姜末，酱油，盐，香油倒入肉馅拌匀，在包饺子前放入葱末拌匀。
2
醒好的面揉好后，搓成长行圆柱状，再分成小剂子擀成饺子皮包成饺子。
3
入锅蒸制8分钟即可。美味多汁的虾仁蒸饺，吃了根本停不下来。

本次制作《虾仁蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜粤菜老人朋友聚餐饺子午餐

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