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尖椒香干炒茄子
尖椒香干炒茄子
花鱼儿
收录时间:2022-12-31 18:40:25 热度:2633℃
3张图片
食材明细
主料
尖椒
80克
茄子
145克
香干
70克
辅料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
尖椒香干炒茄子的做法步骤
1
食材:尖椒(已清洗切开)、茄子(已清洗切开)、香干
2
将香干放在案板上切成片,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的茄子和尖椒,加适量的清水。
4
翻炒翻炒至茄子熟软。
5
接着,合入切好香干翻炒一下。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀,即成。
本次制作《尖椒香干炒茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
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午餐
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