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鸡腿菇拌韮菜
鸡腿菇拌韮菜
64180270
收录时间:2025-08-04 23:04:27 热度:5521℃
0张图片
食材明细
主料
韭菜
200克
鸡腿菇
2个
辅料
糖
15克
醋
10克
麻油
5克
香油
5克
芝麻粒
2克
盐
2克
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡腿菇拌韮菜的做法步骤
1
鸡腿菇2个、大约10~12厘米左右的。
2
用手撕成条另太丝了、小姆手指头粗细。
3
用不粘锅干煸。开中火。(不放油)。
4
干煸到能看到一点金黄色、出锅。
5
韮菜切成鸡腿菇一样长就行。
6
放入不粘锅里干煸(不放油)。软了后出锅。
7
放入糖15克、醋10克、盐2克。麻油5克香油5克、芝麻粒一小捏大约2克左右。
制作小窍门
酸甜的比例是3比2。糖3醋2。
本次制作《鸡腿菇拌韮菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
产妇
午餐
工作餐
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