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炒辣条

收录时间：2021-11-20 22:09:05 热度：1512℃

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“ 从小爱吃的味道，也特别喜欢厨艺，希望与更多的人分享美味！ ”

主料

辅料

1
青菜洗净备用，葱切葱花，干辣椒切段，绿豆芽洗净备用，瘦肉切丝备用。
2
用煮锅把面煮熟过凉水控干水分备用
3
炒锅洗净擦干，倒少许油，油热后到入瘦肉翻炒，到少许老抽增色，翻至八九成熟时盛出备用。
4
炒锅到少许油，油热后放入干辣椒段和葱花爆出香味，再放入青椒和绿豆芽翻炒，待绿豆芽七成熟时到入炒好的瘦肉翻炒均匀后，加入青菜，待青菜翻炒塌下来后，倒入面条翻炒，倒入生抽老抽增色，放盐，调味料，十三香调味，待面条翻炒均匀，颜色鲜亮，口味合适时，放入鸡精翻炒均匀即可。
5
好了，美味的炒辣条出锅了。