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小炒鸡胗
小炒鸡胗
lijian2015
收录时间:2023-01-07 06:53:27 热度:7481℃
1张图片
“
我所有菜式全是家常菜
”
食材明细
主料
鸡胗
200克
瘦肉
100克
辅料
青椒
2个
红椒
2个
姜片
5块
蒜蓉
30克
洋葱
100克
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
小炒鸡胗的做法步骤
1
青红椒,姜切片
2
洋葱切片
3
鸡胗先焯一下水(不焯水,炒的时候水份多)与瘦肉加入少许盐爆炒一会,待用
4
把洋葱,青红辣椒爆炒一会后加入肉片加入少许盐,鸡粉爆炒2分钟
5
装盘即可
本次制作《小炒鸡胗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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