菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

得意忘形1010

收录时间：2023-01-07 04:48:47 热度：5346℃

西红柿疙瘩汤的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 1个
胡萝卜 50g
鸡蛋 2个
面粉 50g

辅料

紫甘蓝 50g
香菜 2根
虾皮 10g
葱适量
姜适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿疙瘩汤的做法步骤

1
以上原料是3人份的
2
紫甘蓝、胡萝卜切丁。如果是小宝宝吃，可以将丁切得再细碎一些。
3
西红柿切1cm见方的丁
4
香菜切碎
5
鸡蛋打散
6
将自来水打开至水滴可以逐个滴下即可。
7
用上面的自来水搅拌疙瘩，筷子要不断搅动，这样可以搅出细碎的疙瘩而不结大块。
8
油热以后将葱姜蒜爆香。
9
西红柿下过翻炒，倒入适量的盐。
10
加入大概两勺番茄沙司。
11
加入三碗水烧开。
12
倒入紫甘蓝和胡萝卜丁。
13
倒入虾皮。
14
倒入面疙瘩。
15
用筷子在汤中不断搅拌，以免疙瘩结块。
16
把蛋液倒入锅中。
17
关火后倒入香油、撒上香菜即可。

本次制作《西红柿疙瘩汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜汤类汤羹老人朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

春分下元节英国菜汤羹山东小吃利尿温州菜益智补脑开胃开胃菜壮腰健肾戚风蛋糕防雾霾天津小吃下奶小年粽子七夕