手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 青椒炒茄条
收录时间:2021-11-20 22:03:09      热度:6827℃
青椒炒茄条的做法

  1张图片

很简单,很平常,就是想记录下自己在厨房都做过些什么菜,这辈子经常吃的家常菜,你有算过有多少道吗,可能就几十道,它们轮换着出现在我们你们他们家的餐桌上,记忆中的味道,大多就是它们拼凑而成。家常的味道也是思念的味道。。。。。。

食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒炒茄条的做法步骤

  • 青椒炒茄条的做法步骤:1
    1
    排排坐,分果果,觉得特别好看这张,圆嘟嘟的茄子好可爱
  • 青椒炒茄条的做法步骤:2
    2
    切成条,用盐腌2个小时到茄子软下去,出了好多水
  • 青椒炒茄条的做法步骤:3
    3
    青椒大蒜,通通切成末,大蒜和茄子很搭,不要省略喔
  • 青椒炒茄条的做法步骤:4
    4
    起油锅,爆香青椒大蒜,加盐,翻炒
  • 青椒炒茄条的做法步骤:5
    5
    把茄子里腌出的水倒掉,入锅与青椒一同翻炒
  • 青椒炒茄条的做法步骤:6
    6
    炒至茄条变透明了,加生抽,陈醋,翻炒,出锅。

制作小窍门

茄子,大蒜,陈醋,三个很搭,尤其是陈醋,按我家的口味吧,一定要放很多陈醋才觉得好吃,出锅前再放
本次制作《青椒炒茄条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条