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上汤豌豆苗
上汤豌豆苗
kiss战女
收录时间:2023-09-01 20:22:13 热度:626℃
1张图片
“
绝对营养好吃。
”
食材明细
主料
豌豆苗
适量
猪里脊
适量
辅料
皮蛋
适量
高汤
适量
水淀粉
适量
配料
蒜姜
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
上汤豌豆苗的做法步骤
1
主料:豌豆苗
辅料:猪里脊、皮蛋
调味:蒜姜、高汤、盐适量、水淀粉。
2
豌豆苗洗净、皮蛋去壳切丁、猪里脊切碎丁。
3
里脊丁放入少许盐、胡椒粉、水淀粉搅拌均匀备用。
4
锅置火上少许油烧热,爆香姜蒜末。
5
下入皮蛋丁翻炒均匀。
6
倒入适量高汤,转中火熬煮。
7
待汤汁烧开,放入豌豆苗、里脊肉丁、适量盐、鸡粉。
8
略煮2-3分钟,倒入水淀粉勾芡即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
雨水
午餐
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