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辣子鸡
辣子鸡
kikiparis
收录时间:2021-11-20 21:57:16 热度:9947℃
1张图片
食材明细
主料
鸡
1支
辅料
葱
4棵
姜
2个
蒜
8个
干辣椒
50克
花椒
5克
辣椒面
10克
糖
5克
酱油
2匙
鸡精
2匙
盐
1匙
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
辣子鸡的做法步骤
1
葱切成段 备用
2
蒜切碎 备用
3
干辣椒 备用
4
鸡洗净 切成块 码上盐和姜片 倒入锅里炸
5
喜欢吃干点就多炸下 榨干后 捞出 鸡因为洗过 有水分 刚开始炸比较慢
6
锅里倒上刚炸鸡的油
7
葱蒜爆香 脆脆得很美味
8
倒入剪好的干辣椒
9
倒入炸好的鸡
10
放糖 鸡精 酱油 花椒粉 辣椒面 翻炒
11
就做好啦
本次制作《辣子鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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