3张图片
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依然是为小家伙准备的,让他多吃牛肉好长的壮实一些~~~
材料:
主料:牛肉500g,胡萝卜150g
调味:葱2段,姜3片,八角1颗,花椒几粒,料酒15ml,盐5g
水量800ml ”
食材明细
美食特点
胡萝卜煨牛肉的做法步骤
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盖好锅盖,启动【靓汤·大骨汤】程序,之后程序自动进行,不必再管它
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制作小窍门
1. 加水的时候,可以用一部分焯煮牛肉的水哈~不过注意要滤掉血沫才行~
2. 盐一定要后加,先加盐的话,牛肉不易熟;
3. 最后,如果没有自动锅,可以用砂锅来焖炖,小火慢慢炖煮,味道更好哦~
本次制作《胡萝卜煨牛肉》所使用的厨具:炒锅