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香肠焖饭又是一道夏日的快手主食，美味可口、营养丰富，再搭配一道汤，就可以美餐一顿。我们这些妈妈们也可以缓解一下厨房间的酷热，偷个懒。 ”
食材明细
美食特点
三丁腊肠焖饭的做法步骤
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1
材料集合图。大米提前浸泡一小时，沥干水分。干香菇提前泡发。
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7
加适量十三香搅拌均匀，加清水，水量不易过多，焖饭太烂口感不好。加盐、生抽调味。
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制作小窍门
1、配菜根据个人喜欢口味调整。
2、十三香换成黑胡椒味道也不错。
3、生抽起到提味作用，量多会影响焖饭的色泽。
本次制作《三丁腊肠焖饭》所使用的厨具：电饭煲、平底锅
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