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收录时间:2024-05-26 15:16:00      热度:3139℃
芒果蛋挞的做法

  2张图片

昨天收拾冰箱发现还有十个挞皮,一般都是做原味的,突然想加入芒果试试,烤过后的芒果竟然有点像榴莲的味道,喜欢的朋友不防试下。

食材明细

主料
辅料

美食特点

芒果蛋挞的做法步骤

  • 芒果蛋挞的做法步骤:1
    1
    准备两个蛋黄
  • 芒果蛋挞的做法步骤:2
    2
    蛋黄里加入牛奶和细砂糖搅均
  • 芒果蛋挞的做法步骤:3
    3
    加入低粉搅均匀
  • 芒果蛋挞的做法步骤:4
    4
    加入淡奶油搅均
  • 芒果蛋挞的做法步骤:5
    5
    挞水过滤
  • 芒果蛋挞的做法步骤:6
    6
    芒果肉切丁加入蛋挞皮内
  • 芒果蛋挞的做法步骤:7
    7
    把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可
  • 芒果蛋挞的做法步骤:8
    8
    烤箱预热180度中层烤25分钟
  • 芒果蛋挞的做法步骤:9
    9
    美味出炉

制作小窍门

挞水最好过滤两遍,这样才会比较细腻
本次制作《芒果蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   派塔   下午茶  

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