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榨菜丝猪肉末蚕豆羹

收录时间：2021-11-20 21:50:50 热度：6965℃

榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法

3张图片

食材明细

主料

蚕豆肉 215克
榨菜丝 50克
猪肉末 55克

辅料

水淀粉 适量
料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

榨菜丝猪肉末蚕豆羹的做法步骤

1
食材：蚕豆肉（已淘洗）、榨菜丝、猪肉末、水淀粉
2
烧锅倒油烧热，下入猪肉末，加适量的料酒。
3
翻炒翻炒。
4
随后，合入已淘洗好的蚕豆肉和榨菜丝翻炒一下。
5
接着，加入一些清水煮开至熟。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀。
9
最后，加入水淀粉。
10
勾芡翻匀，即成。

本次制作《榨菜丝猪肉末蚕豆羹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：羹类家常菜常见菜式汤羹老人午餐工作餐

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