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收录时间:2021-11-20 21:50:48      热度:7643℃
豆沙面包的做法

  6张图片

收到海尔焙多芬烤箱和新良烘焙大礼包一段时间了,最近才有时间做美食,这次烤了豆沙面包,真的不是一般的好吃,没有刷蛋液也没有撒芝麻,但是美味也不打折哦。

食材明细

主料

美食特点

豆沙面包的做法步骤

  • 豆沙面包的做法步骤:1
    1
    所有材料放入面包机桶搅拌成面团,然后启动揉面程序揉成光滑的面团
  • 豆沙面包的做法步骤:2
    2
    拿出至温暖处,盖上保鲜膜
  • 豆沙面包的做法步骤:3
    3
    发酵至两倍大
  • 豆沙面包的做法步骤:4
    4
    取出排气,分成小份
  • 豆沙面包的做法步骤:5
    5
    每份上面放上适量红豆沙
  • 豆沙面包的做法步骤:6
    6
    暴起红豆沙
  • 豆沙面包的做法步骤:7
    7
    收口朝上擀成长面片,划刀口,不要划太深
  • 豆沙面包的做法步骤:8
    8
    卷起排在烤盘上,盖上保鲜膜再次发酵15分钟
  • 豆沙面包的做法步骤:9
    9
    烤箱160度15分钟即可

制作小窍门

1、面团大小依次加减时间
2、我既没有刷蛋液也没有撒芝麻,可是这是我第一次烤出来这么好吃的面包,很柔软很香,在烤箱的时候就香气扑鼻,所以面粉是关键,当然烤箱也是。
本次制作《豆沙面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   常见菜式   面包  

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