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收录时间:2021-11-20 21:49:21      热度:2587℃
红烧梅豆肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 老梅豆角 适量
  • 大料 适量
  • 葱姜 适量
  • 冰糖 适量

美食特点

红烧梅豆肉的做法步骤

  • 红烧梅豆肉的做法步骤:1
    1
    带皮五花肉洗净切大丁
  • 红烧梅豆肉的做法步骤:2
    2
    老梅豆角提前泡发好
  • 红烧梅豆肉的做法步骤:3
    3
    香叶。花椒、八角、小茴香等大料 葱姜蒜切碎备用
  • 红烧梅豆肉的做法步骤:4
    4
    锅里倒油煸炒五花肉
  • 红烧梅豆肉的做法步骤:5
    5
    五花肉炒一会接着放入香叶。花椒、八角、小茴香等大料和葱姜蒜末继续炒5分钟
  • 红烧梅豆肉的做法步骤:6
    6
    放入冰糖、甜面酱、老抽翻炒片刻
  • 红烧梅豆肉的做法步骤:7
    7
    倒入老梅豆加开水没过梅豆角,放入食盐小火炖20分钟。
  • 红烧梅豆肉的做法步骤:8
    8
    加点味精起锅盛盘。
本次制作《红烧梅豆肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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