手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 水煮牛肉
收录时间:2024-05-05 02:11:52      热度:9844℃
水煮牛肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

水煮牛肉的做法步骤

  • 水煮牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切成3~5厘米长宽的大片,放入料酒,胡椒粉,淀粉腌制10分钟
  • 水煮牛肉的做法步骤:2
    2
    备好蔬菜
  • 水煮牛肉的做法步骤:3
    3
    备好葱姜蒜郫县豆瓣酱花椒粒
  • 水煮牛肉的做法步骤:4
    4
    锅内少许油加热后倒入翻炒
  • 水煮牛肉的做法步骤:5
    5
    火转小一点,否则会胡,放入郫县豆瓣翻炒
  • 水煮牛肉的做法步骤:6
    6
    调料炒出香味即放入配菜翻炒
  • 水煮牛肉的做法步骤:7
    7
    加入开水尽量不要太多,炖菜入味。
  • 水煮牛肉的做法步骤:8
    8
    菜根据个人喜好煮的老或嫩,捞出放入垫底。将牛肉片放入汤汁内烫煮。
  • 水煮牛肉的做法步骤:9
    9
    捞出牛肉片摆放均匀
  • 水煮牛肉的做法步骤:10
    10
    放入辣椒粉,花椒粉,蒜末
  • 水煮牛肉的做法步骤:11
    11
    锅里烧少许油泼在调料上,听到次拉次拉的声音就好了!
  • 水煮牛肉的做法步骤:12
    12
    口味重的可以多加些辣椒粉,花椒粉,蒜末!
本次制作《水煮牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条