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莴冠南泥
莴冠南泥
爽走!不解释
收录时间:2021-11-20 21:47:27 热度:3002℃
1张图片
“
开饭前给胃做个铺垫
”
食材明细
主料
南瓜
1段
橙子
3个
辅料
莴笋
0.5棵
美食特点
咸甜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
莴冠南泥的做法步骤
1
把南瓜削皮放进电饭锅里蒸熟
2
把橙子弄出形状、橙子肉放出碗里预备
3
南瓜蒸熟拿出来压成泥
4
把橙子肉炸出橙汁
5
莴笋用道具挖出形状、放进开水里焯熟拿出来备用
6
南瓜压成泥后再用过滤网再过滤一遍(口感更细腻)再放进锅里煮、煮的差不多时候一边搅一边倒入已打好的橙汁
7
煮开后把南瓜泥倒入前面做好的橙子皮里面、再放进备用的莴笋、然后摆盘装饰、
本次制作《莴冠南泥》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
甜品
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