菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荔枝紫甘蓝

荔枝紫甘蓝

收录时间：2021-11-20 21:43:24 热度：1601℃

荔枝紫甘蓝的做法

3张图片

“ 荔枝紫甘蓝，酸甜的紫甘蓝中融入了荔枝的清甜，荔枝中又有着淡淡蔬菜的酸甜。一道类似甜品的小菜，为你的餐桌增添一分新意。 ”

食材明细

主料

荔枝 150克
紫甘蓝 100克

辅料

盐适量
白醋 6克
糖 15克
火腿肠 1根

美食特点

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

荔枝紫甘蓝的做法步骤

1
原料：火腿肠、荔枝（妃子笑荔枝）、紫甘蓝。
2
荔枝扒掉皮备用。
3
紫甘蓝切细丝。
4
火腿肠斜切成小块。
5
火腿片先摆入盘中。
6
紫甘蓝加盐、白醋、白糖，拌匀。
7
将拌匀的紫甘蓝放在火腿片中间，先铺上一层，将荔枝放上去，再铺一层紫甘蓝，将剩下的荔枝放上，可以上桌了。

制作小窍门

紫甘蓝切得越细越好，这样才好入味，吃起来口感也是脆脆的，白醋和白糖的配比，根据个人的口味来调整。荔枝选用妃子笑，比较甜。

菜谱标签：凉菜家常菜常见菜式儿童下午茶朋友聚餐夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

名菜幼儿护肝养血补虚养身苏菜晋菜婚宴面食祛痘咖喱菜通乳肉菜鄂菜西餐汤圆紧致肌肤小年