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清汤面
清汤面
得意忘形1010
收录时间:2022-10-02 04:17:07 热度:7627℃
1张图片
“
推杯换盏劳神,浓油赤酱伤胃,不如一碗素汤面。
”
食材明细
主料
挂面
1支
辅料
油菜
1棵
香菇
1个
虾皮
1勺
鸡蛋
1个
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清汤面的做法步骤
1
原料:宫面(一种很细的挂面)、香菇、油菜、鸡蛋、虾皮。
2
步骤1:开水中下一勺鸡粉,搅拌开。
3
步骤2:下一人份的宫面。
4
步骤3:小火,打入一个鸡蛋,香菇片。不要搅拌,盖上锅盖待鸡蛋凝固放入油菜。
5
成品:出锅淋上少许香油即可享用啦!
本次制作《清汤面》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
老人
午餐
工作餐
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