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三文鱼沙拉

收录时间：2024-02-21 01:10:13 热度：4141℃

三文鱼沙拉的做法

2张图片

“ 日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁，家庭日常食用，也可以不放生鱼，多放些黄瓜、小西红柿即可。 ”

食材明细

主料

三文鱼 适量
鲜贝适量
蟹柳 2根
鱿鱼半个

辅料

蟹籽酱 适量
圆生菜 适量
圆白菜 适量
紫甘蓝 适量
胡萝卜 1根
黄瓜 1根

配料

日式酱油 1大匙
寿司醋 1小匙
青芥末 适量
洋葱末 适量
姜蒜末 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

三文鱼沙拉的做法步骤

1
将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小时。
2
准备三文鱼、鲜贝。
3
准备鱿鱼、蟹柳。
4
准备日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、蟹籽酱。
5
切姜末、蒜末。
6
鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用。
7
调海鲜汁：日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、洋葱末、姜末、蒜末。
8
将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底，圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面，将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块，均匀放在各种蔬菜丝的顶部，再放上三文鱼，食用时浇上海鲜汁，淋上蟹籽酱即可。

菜谱标签：私房菜儿童老人西餐夏季食谱秋季食谱午餐烛光晚餐

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