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酸奶溶豆

收录时间：2022-11-14 05:47:44 热度：9670℃

酸奶溶豆的做法

1张图片

食材明细

主料

自制酸奶 110克
玉米淀粉 24克
奶粉 40克
细纱糖 30克
蛋清 150
柠檬汁 1ml

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

酸奶溶豆的做法步骤

1
蛋白中滴入柠檬汁，加糖打发
2
打发到干性
3
蛋白中滴入柠檬汁，加糖打发
4
打发到干性
5
先选三分之一蛋白加入酸奶糊里拌匀，然后再倒回蛋白中！
6
我是用小勺子挖到烤纸上的！
7
100度中层，50分钟左右！

本次制作《酸奶溶豆》所使用的厨具：电烤箱

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