菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芦笋百合炒鸡丁

芦笋百合炒鸡丁

收录时间：2021-11-20 21:36:30 热度：4447℃

芦笋百合炒鸡丁的做法

1张图片

“ 今天学习做芦笋百合炒鸡丁，向前辈学习，多学多做，希望可以和喜欢美食的朋友们互相学习与交流。 ”

食材明细

主料

细芦笋 200克
百合 100克
鸡腿 3个

辅料

红辣椒 2个
姜 3块
蒜 2个

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芦笋百合炒鸡丁的做法步骤

1
鸡腿去骨洗净切成小块，百合洗净剥开。
2
碗内加入少量的盐，生抽，生粉，白胡椒粉，食用油拌匀，腌制一会。
3
红辣椒去蒂去籽洗净切成小块，姜，蒜都切小块。
4
芦笋切去老根，洗净。
5
斜切成段。
6
锅内加入水，大火烧开，将芦笋和红椒放入快速焯水，捞出过凉水沥干水份。
7
另备一个小碗，加入少量的清水，食用油，蚝油，盐，白砂糖，生粉制成酱汁。
8
起油锅，将腌制好的鸡丁加入快速滑炒。
9
加入姜蒜一起爆炒。
10
再加入芦笋，红椒，百合一起翻炒。
11
加入调好的酱汁，大火翻炒，按照个人的口味尝试一下味道加以调整调味料。
12
出锅装盘，成品。

本次制作《芦笋百合炒鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜常见菜式浙菜产妇夏季食谱宴客菜豫菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

补气滋润补水补虚养身纸杯蛋糕云南菜羹类御寒烤箱菜白露饼干傣菜包子越南菜复活节下午茶湖南小吃清热祛火中元节