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“
越来越担心外面的食品卫生和安全, 喜欢吃手抓饼,在家自己做,放心多了,比外面的还好吃,这之后我就对外面的手抓饼没兴趣了!哈哈 ”
食材明细
美食特点
家庭版手抓饼的做法步骤
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打开包装就是这样的,每片双面都有透明薄膜塑料纸。
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撕去两面薄膜,下入手抓饼皮,中火煎到两面焦黄状态,盛出待用。
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蛋黄半凝固状态,把煎好的手抓饼往鸡蛋上盖,稍等一小会翻面,就粘在一起了。
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最后再挤上千岛沙拉酱或者丘比香甜沙拉酱, 卷起来即可。
制作小窍门
1、煎的期间,饼皮的状态会充气鼓起,请注意火候,火太大过焦会变苦。
2、手抓饼要现做现吃,口感香脆甜咸,很不错哦。
本次制作《家庭版手抓饼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅