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麻辣黄豆芽

收录时间：2023-05-02 02:06:26 热度：5482℃

麻辣黄豆芽的做法

1张图片

食材明细

主料

油泼辣椒 适量
黄豆芽 适量

辅料

葱花适量
姜丝适量

配料

盐适量
花椒粒 适量

美食特点

麻辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

麻辣黄豆芽的做法步骤

1
黄豆芽摘洗干净，放在开水锅里煮15到20分钟捞出沥干放在盆子里调入精盐搅拌均匀。
2
炒锅里加油，撒入花椒粒炸出香味，再加入葱花和姜丝。
3
倒入酱油略微翻炒。
4
然后倒入煮好的黄豆芽里，再加入油泼辣椒搅拌均匀。
5
盛盘食用。

制作小窍门

盛在盆里调拌，可以把凉菜调的更匀一点。

菜谱标签：素菜家常菜老人农家菜午餐

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