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收录时间:2021-11-20 20:28:29      热度:6790℃
洋葱爆鸡胗的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡胗 300克
  • 紫皮洋葱 1个
辅料

美食特点

洋葱爆鸡胗的做法步骤

  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤:1
    1
    鸡胗切片用1勺盐、1勺糖、1汤匙料酒、1/2勺白胡椒粉、葱姜末腌15分钟。
  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤:2
    2
    洋葱去皮切大块。
  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤:3
    3
    放适量油下鸡胗煸炒至变色盛出,锅内汤汁倒掉,把锅洗干净。
  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤:4
    4
    放适量油大火爆炒洋葱块。
  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤:5
    5
    洋葱稍微变软即可放鸡胗一起大火翻炒,迅速放适量盐、糖、孜然调味即可出锅。
  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤:6
    6
    炒成这样就行了。
  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤:7
    7
    完成!今天很热,用来给老公下酒正好。
本次制作《洋葱爆鸡胗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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