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奶香黑芝麻吐司

收录时间：2021-11-17 19:54:09 热度：5374℃

奶香黑芝麻吐司的做法

1张图片

食材明细

主料

特一粉 300克

辅料

黄油 30克
鸡蛋 1个
酵母 4克
牛奶 140毫升
黑芝麻 适量

配料

白糖 40克
盐 3克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

奶香黑芝麻吐司的做法步骤

1
面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。
2
和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。
3
饧制2小时，发到面团的两倍。
4
把面团分成三份揉匀。
5
放入黑芝麻。
6
慢慢揉均匀。
7
饧制10分钟。
8
擀成长形薄片。
9
卷起来，再重复擀卷一次。
10
放入吐司模具。
11
放到温暖处饧制八分满。
12
放入烤箱，190度烤40分钟。取出来脱模。
13
晾凉切片，即可享用。

菜谱标签：烘焙

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