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桃酥

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收录时间：2024-06-05 16:32:26 热度：9595℃

桃酥的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 400克
油 200克
白砂糖 200克

辅料

鸡蛋一个
蛋清少许
泡打粉 3克
小苏打 3克

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

桃酥的做法步骤

1
胡麻油200克（家里只有胡麻油，第一次尝试做什么桃酥，也不知效果如何，大胆的尝试一下^O^）
2
加入鸡蛋一枚，白砂糖200克（最好是细砂糖，否则搅拌起来有点费劲????）
3
加入400克面粉，约3克泡打粉，3克小苏打，少许烤过的花生碎搅拌均匀
4
均匀的分成若干等份
5
用手掌轻轻的按压（最好压平后再用拇指在中间压出个小窝来，更像外面卖的）
6
刷一层蛋清后，撒少许黑芝麻
7
放入烤盘
8
180度烤制约15-20分钟
9
出锅，????

本次制作《桃酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙老人饼干下午茶

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