想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酱爆鸡丁
酱爆鸡丁
葱妮儿
收录时间:2024-05-27 23:00:53 热度:4706℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
2两
尖椒
2个
鲜竹笋
2两
辅料
豆瓣酱
2匙
蒸鱼豉汁
2匙
葱
少许
姜
少许
糖
少许
盐
少许
美食特点
鱼香
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱爆鸡丁的做法步骤
1
海天豆瓣酱2匙、蒸鱼豉汁2匙、糖、盐少许调成汁待用;
2
鸡胸肉用淀粉调制后,加入烧热油锅中爆炒后取出;
3
加少许油开后,将豆瓣汁放入锅中烹片刻后,加入葱、姜爆出香味,加入切好的鲜笋丁中火翻炒;
4
加入事先炒好的鸡丁翻炒几下,加入配菜尖椒丁快炒几下出锅即可。
制作小窍门
爆炒过程中注意调整火力大小,勿加水。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
推荐菜谱
东北菜
热菜
上海小吃
夜宵
中式宴请
陕西小吃
母亲节
鲁菜
高档
羹类
芝士蛋糕
二月二
馒头花卷
素食
产后调理
下午茶
春节
上海菜