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心形火腿蛋

收录时间：2021-11-20 20:12:32 热度：953℃

心形火腿蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
火腿 2条

辅料

橄榄油 1勺
盐 1匙
牙签 3支
玫瑰花 1支

美食特点

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

心形火腿蛋的做法步骤

1
把玫瑰花瓣掰开，加盐用清水洗净，晾干水份；
2
准备两根火腿，将火腿一切为二，再取一半从中间切开，将火腿朝两边掰开，用牙签固定（如图）；
3
准备鸡蛋，把鸡蛋打散，放入适量的盐，调匀备用；
4
预热铁板（我选用的铁板，平底锅也可以）放入橄榄油（色拉油也可以）热后，小火将火腿煎10秒左右加入蛋液煎至凝固，可根据自己的喜好控制蛋液嫩度；
5
出锅装盘即可；
6
既美观又好吃的心形火腿蛋搭配DIY的坚果豆浆，上餐桌了，味道棒棒哒！

本次制作《心形火腿蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜自制食材老人儿童节晚餐

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