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清炒莴苣丝
清炒莴苣丝
悠哈厨房
收录时间:2022-12-05 16:57:40 热度:8889℃
2张图片
“
清炒莴苣丝,口感清淡,低油无肉,非常清口的素菜,适合于减肥瘦身的菜。
”
食材明细
主料
莴笋
一根
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
鸡精
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清炒莴苣丝的做法步骤
1
一根莴苣,买的时候让店家给削掉皮
2
洗净后切成细丝
3
蒜切成蒜蓉
4
炒锅放少许的油,放入蒜蓉炸至金黄色
5
放入莴苣丝翻炒
6
炒至莴苣丝断生后,放入适量的盐
7
放入少许的鸡精,翻炒均匀后,即可盛出
制作小窍门
想吃脆脆口感的,炒制时间稍短点。
本次制作《清炒莴苣丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
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