原料：姬松茸 杏鲍菇 海鲜菇 口蘑 香菇

配料：八角 香叶 桂皮 大葱 姜 蒜

调味：黄豆酱 甜面酱 豆瓣酱 生抽 冰糖 花椒粉 熟芝麻
1、先将菇类倒进去炸，最开始水汽比较多，慢慢水汽变干，油也会清澈起来。

2、甜面酱有甜味，冰糖根据自己的口味放一点即可。

3、菇类可以根据自己的喜好进行增减。