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收录时间:2024-03-25 06:38:16      热度:2121℃
时蔬炒面丁的做法

  4张图片

带点嚼劲的面丁,搭配自己喜欢的食材,既简单又好吃。虽然是全素的,味道一点都不差呢。炒了满满一大锅,三人全部消灭光。

食材明细

主料
辅料

美食特点

时蔬炒面丁的做法步骤

  • 时蔬炒面丁的做法步骤:1
    1
    买的现成的粗面条切丁,也可以自己做
  • 时蔬炒面丁的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、春笋、口蘑切丁,豌豆和春笋焯熟捞出
  • 时蔬炒面丁的做法步骤:3
    3
    把面丁煮开后捞出,再放入凉水中冲洗一下
  • 时蔬炒面丁的做法步骤:4
    4
    起油锅煸炒胡萝卜一会
  • 时蔬炒面丁的做法步骤:5
    5
    再放入豌豆、口蘑翻炒
  • 时蔬炒面丁的做法步骤:6
    6
    等蔬菜熟后放入面丁,放盐
  • 时蔬炒面丁的做法步骤:7
    7
    放点生抽、老抽翻炒均匀
  • 时蔬炒面丁的做法步骤:8
    8
    最后撒上葱花

制作小窍门

春笋先焯一下去除涩味。面丁煮好后放入凉水中冲洗一下,使口感更劲道。
本次制作《时蔬炒面丁》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   常见菜式   老人   晚餐   工作餐  

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