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肉丝尖椒鸡蛋饼
肉丝尖椒鸡蛋饼
花鱼儿
收录时间:2024-05-02 05:59:10 热度:5095℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2只
肉丝
55克
尖椒
75克
面粉
90克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉丝尖椒鸡蛋饼的做法步骤
1
食材:肉丝、尖椒(已清洗切成丝)、鸡蛋、面粉
2
将肉丝和切好的尖椒合入面粉中,打入鸡蛋。
3
接着,加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
加适量的清水。
8
调味拌匀。
9
然后,在电饼铛中加适量的油,倒入拌好的面糊煎至两面金黄。
10
最后,将煎好的肉丝尖椒鸡蛋饼放在案板上切开,即成。
本次制作《肉丝尖椒鸡蛋饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
早餐
饼
秋季食谱
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